توضیحات
کاردک دسته‌چوبی ۷.۵ سانتی‌متری
🔪 معرفی: کاردک دسته‌چوبی ۷.۵ سانتی‌متری
📏 مشخصات فنی
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام محصول | کاردک دسته چوبی 7.5 سانتی‌متر |
| کاربرد اصلی | صاف کردن، پخش کردن خامه/شکلات/سس، تزیین کیک |
| جنس تیغه | استیل ضدزنگ (استنلس استیل) یا فولاد ضدخش |
| جنس دسته | چوب طبیعی یا فشرده‌شده (با پیچ پرچ‌شده یا چسب‌فشاری) |
| طول تیغه | 7.5 سانتی‌متر (فقط بخش فلزی صاف) |
| طول کل کاردک | حدود 14 تا 17 سانتی‌متر |
| نوع تیغه | صاف یا کمی خمیده (بسته به مدل) |
| مقاومت دمایی | مقاوم در برابر حرارت مستقیم برای مدت کوتاه |
| شست‌وشو | دستی (ترجیحاً با خشک‌کردن فوری برای دوام دسته چوبی) |
🎯 کاربردهای رایج
-
خامه‌کشی روی کیک‌های کوچک یا نان شیرمال
-
صاف‌کردن شکلات یا باترکریم روی تارت یا کاپ‌کیک
-
برداشتن یا انتقال مواد غذایی نرم از ظروف
-
کارهای تزیینی و ریزه‌کاری‌های قنادی
-
استفاده در تزئینات بستنی، پنکیک، یا خمیر شیرینی
✅ مزایای کاردک دسته‌چوبی ۷.۵ سانتی‌متری
-
دقت بالا در کارهای ظریف
-
سایز کوچک تیغه برای کنترل بهتر در تزئینات و صاف‌کاری‌های جزئی عالیه.
-
-
احساس طبیعی و خوش‌دست بودن دسته چوبی
-
چوب مانع لیز خوردن میشه و حس حرفه‌ای‌تری هنگام کار به کاربر می‌ده.
-
-
تیغه استیل ضدزنگ و مقاوم
-
هم تیز نیست (ایمن)، هم ضخیم و صاف برای توزیع یکنواخت مواد.
-
-
سبک، کم‌جا و کاربردی
-
به‌راحتی در هر کشو یا کیف قنادی جا می‌گیره.
-
❌ معایب احتمالی
-
حساس به رطوبت (دسته چوبی)
اگر بعد از شست‌وشو خشک نشه، ممکنه ترک برداره یا شل بشه. -
برای سطوح خیلی بزرگ مناسب نیست
به خاطر اندازه‌ی تیغه، سرعت کار برای کیک‌های بزرگ‌تر کندتره. -
در برخی مدل‌های ارزان‌تر، اتصال دسته و تیغه ضعیف هست
با فشار زیاد ممکنه لق بزنه یا جدا شه.
🆚 مقایسه با انواع دیگر کاردک
| مدل | جنس | اندازه تیغه | کاربرد اصلی | قیمت تقریبی | مناسب‌ترین استفاده |
|---|---|---|---|---|---|
| کاردک دسته‌چوبی ۷.۵ | استیل + چوب | ۷.۵ سانتی‌متر | کارهای دقیق قنادی | ۴۵–۸۰ هزار تومان | کیک‌های کوچک، کاپ‌کیک |
| کاردک پلاستیکی بزرگ | پلاستیک نسوز | ۱۰–۱۵ سانتی‌متر | کارهای خانگی عمومی | ۲۰–۴۰ هزار تومان | پخش سس، مواد سبک |
| کاردک دسته سیلیکونی | استیل + سیلیکون | ۱۰–۲۰ سانتی‌متر | مقاوم‌تر در دما | ۸۰–۱۲۰ هزار تومان | کار حرفه‌ای یا سنگین |
| کاردک فلزی دسته‌استیل | فول فلز | ۱۵–۳۰ سانتی‌متر | قنادی حرفه‌ای | ۱۰۰–۱۸۰ هزار تومان | تراز کردن کیک‌های بزرگ |
💡 نکات هنگام خرید
-
به جنس تیغه دقت کن: استیل ضدزنگ با ضخامت مناسب بهترین گزینه است.
-
دسته چوبی باید محکم، صاف و بدون ترک باشه؛ اتصال پیچ یا پرچ، بهتر از چسب ساده است.
-
در برندهای معتبرتر، مثل شنگیا، کیچن‌هلپر یا مدل‌های وارداتی اروپایی، ظرافت ساخت بیشتره.
-
اگر مصرف مداوم داری، بهتره دسته چوبی با روکش ضدآب تهیه کنی یا بعد از هر بار شست‌وشو سریع خشکش کنی.
✅ جمع‌بندی
کاردک دسته‌چوبی ۷.۵ سانتی‌متری یه ابزار جمع‌و‌جور، اقتصادی و کاربردی برای آشپزهایی‌یه که دنبال دقت بالا در تزیین، خامه‌کشی یا انتقال مواد غذایی هستن. به‌خصوص توی قنادی خانگی یا استفاده در کافی‌شاپ‌ها، این نوع کاردک خیلی محبوبه.
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.