توضیحات
کاردک دسته‌چوبی ۱۲ سانتی‌متری بست
معرفی کاردک دسته‌چوبی ۱۲ سانتی‌متری Best
کاردک ۱۲ سانتی‌متری دسته‌چوبی Best یکی از ابزارهای کلاسیک و پرکاربرد در شیرینی‌پزی، کیک‌پزی و آماده‌سازی غذاهای خاصه. این مدل به دلیل اندازه متعادل، تیغه فلزی استیل ضدزنگ و دسته‌ی چوبی خوش‌دست، هم برای مصارف خانگی مناسبه، هم برای استفاده نیمه‌حرفه‌ای در قنادی و کافی‌شاپ.
مشخصات فنی
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| برند | Best (برند اقتصادی و رایج در بازار ایران) |
| جنس تیغه | استیل ضدزنگ (Stainless Steel) – صاف یا نیمه‌خم |
| طول تیغه فلزی | ۱۲ سانتی‌متر |
| عرض تیغه | حدود ۴.۵ سانتی‌متر |
| ضخامت تیغه | حدود ۰.۸ تا ۱ میلی‌متر |
| جنس دسته | چوب طبیعی یا چوب فشرده‌شده، ارگونومیک و ضدلغزش |
| طول کلی کاردک | حدود ۲۲ تا ۲۵ سانتی‌متر |
| اتصال دسته و تیغه | با پرچ دوتایی فلزی یا پیچ‌پرچ (در مدل‌های باکیفیت‌تر) |
| وزن تقریبی | ۹۰–۱۱۰ گرم |
موارد مصرف
-
صاف کردن خامه، کرم یا باترکریم روی کیک و تارت
-
پخش‌کردن شکلات یا مربا روی سطح شیرینی
-
برداشتن مواد نرم از روی تخته یا قالب
-
استفاده در بستنی‌سازی، تزئین پنکیک یا دسر
-
مناسب برای هم زدن خمیرهای سبک یا انتقال مواد غذایی نرم
مزایای کاردک ۱۲ سانتی‌متر دسته چوبی بست
-
اندازه متعادل برای کنترل خوب
بزرگ‌تر از مدل 10 سانتی‌متری برای پوشش بهتر، اما هنوز دقیق و خوش‌دست برای کارهای ظریف. -
دسته چوبی خوش‌ساخت و بدون لغزش
چوب در دست نمی‌لغزه و برای استفاده‌ی طولانی خسته‌کننده نیست. -
تیغه استیل ضدزنگ
مقاومت خوب در برابر زنگ‌زدگی، تماس با رطوبت، شکلات داغ یا مواد چسبنده. -
قیمت اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه
نسبت به مدل‌های سیلیکونی یا وارداتی، این مدل بسیار به‌صرفه‌تره. -
وزن سبک و راحتی در نگه‌داشتن
معایب احتمالی
-
نیاز به مراقبت از دسته چوبی
اگر بلافاصله بعد از شست‌وشو خشک نشه، دسته ممکنه ترک برداره یا لق بشه. -
در مدل‌های ارزان‌تر، پرچ‌ها ممکنه ضعیف باشن
باعث جدا شدن یا لق زدن دسته از تیغه میشه (مدل‌های باکیفیت‌تر پرچ‌دوبل محکم‌تری دارن). -
محدودیت استفاده در دمای خیلی بالا
برای تماس با شعله یا قابلمه داغ مناسب نیست.
مقایسه با مدل‌های مشابه
| ویژگی | کاردک چوبی ۱۲cm Best | مدل ۱۰cm | پلاستیکی | سیلیکونی حرفه‌ای | تمام استیل |
|---|---|---|---|---|---|
| اندازه مناسب کیک متوسط | |
|
|
|
|
| قابلیت کنترل دقیق | |
|
|
|
|
| انعطاف‌پذیری تیغه | متوسط | متوسط | کم | بالا | بالا |
| طول عمر دسته | متوسط (نیاز به مراقبت) | متوسط | بالا | بالا | بالا |
| مقاومت در برابر حرارت | متوسط | متوسط | پایین | بالا | بالا |
| قیمت | اقتصادی | اقتصادی | ارزان‌تر | بالا | بالا |
قیمت حدودی (سال ۱۴۰۴)
| مدل | بازه قیمتی |
|---|---|
| کاردک 12cm دسته چوبی بست | ۶۵ تا ۹۰ هزار تومان |
| مدل‌های وارداتی یا حرفه‌ای | ۱۲۰ تا ۲۰۰ هزار تومان |
| مدل‌های پلاستیکی ساده | ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان |
نکات نگهداری
-
با اسکاچ نرم بشور، سپس فوراً خشک کن تا چوب آسیب نبینه
-
در ماشین ظرفشویی قرار نده (گرما و رطوبت زیاد باعث آسیب میشه)
-
از تماس با شعله، اجاق داغ یا مواد خیلی چرب داغ خودداری کن
جمع‌بندی نهایی
کاردک دسته‌چوبی ۱۲ سانتی‌متری بست یک ابزار شیرینی‌پزی و آشپزی سبک، خوش‌قیمت و کارآمد هست که برای کارهای روزمره خانگی یا نیمه‌حرفه‌ای، گزینه‌ای کاملاً مناسب محسوب میشه.
اگر دنبال تعادل بین اندازه، دقت و قیمت هستی، این مدل جزو بهترین‌ها توی بازاره. اما اگر مصرف حرفه‌ای‌تری داری (مثل قنادی، کافه، کار روزانه سنگین)، مدل‌های سیلیکونی یا تمام استیل وارداتی طول عمر و مقاومت بیشتری دارن.
در خدمتیم
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.