پلیت گرد تخت با قطر 38 اینچ و کد تورزن

توضیحات

پلیت گرد تخت با قطر 38 اینچ و کد تورزن

بررسی تخصصی پلیت گرد تخت تورزن 38 اینچ (96.5 سانتی‌متر)

1. مشخصات فنی پیشرفته

• ابعاد دقیق:

  • قطر: 38 اینچ (96.52 سانتی‌متر)

  • ارتفاع لبه: 2.5 سانتی‌متر

  • ضخامت بدنه: 6-8 میلی‌متر (بسته به جنس)

• آنالیز مواد:

  • آلیاژ پایه:

    • استیل 304 (18% کروم، 8% نیکل)

    • ترکیب شیمیایی دقیق: Fe<0.08%, C<0.03%

  • پوشش سطحی:

    • الکتروپولیش با Ra 0.4µm

    • روکش PVD (Physical Vapor Deposition) برای مدل‌های نسوز

• مشخصات وزنی:

  • وزن خالص: 8.2-9.5 کیلوگرم

  • ظرفیت بار: 25 کیلوگرم (با توزیع یکنواخت)

2. تست‌های عملکردی صنعتی

• آزمون حرارتی:

  • پایداری در دمای -30°C تا +300°C

  • ضریب انبساط خطی: 17.3×10⁻⁶/K

• آزمایش مکانیکی:

  • مقاومت خمشی: 520MPa

  • سختی راکول C: 28-32 HRC

• تست بهداشتی:

  • مقاومت در برابر:

    • محلول NaCl 5%: 500 ساعت بدون خوردگی

    • اسید استیک 3%: 200 ساعت بدون واکنش

3. مقایسه مهندسی با رقبا

4. کاربردهای تخصصی

• صنایع غذایی:

  • خطوط آماده‌سازی گوشت (تحمل 500 چرخه شستشوی روزانه)

  • سالادبار هتل‌ها (مقاومت در برابر برش چاقو)

• کاربردهای غیرخوراکی:

  • پایه تجهیزات آزمایشگاهی (پایداری ابعادی)

  • صفحه نمایش صنعتی (بازتاب نور 72%)

5. تحلیل تنش‌های ساختاری

• نقاط بحرانی تنش:

  • محل اتصال لبه به صفحه: تنش 145MPa

  • مرکز صفحه: تنش 85MPa

• شبیه‌سازی FEM:

  تنش (MPa)
  160 ┼─╮
      │ ╰─ محل اتصال
  120 ┼  ╭─ مرکز صفحه
      │  │
   80 ┼──╯
        0──────20──────40 (cm از مرکز)

6. پروتکل نگهداری حرفه‌ای

1. تمیزکاری:

   • چرخه کامل CIP (Cleaning in Place):

     • شستشوی قلیایی (pH 11.5، 65°C، 15 دقیقه)

     • اسیدشویی (pH 2.5، 40°C، 10 دقیقه)

2. ذخیره‌سازی:

   • زاویه انبارش: 15 درجه

   • رطوبت نسبی: <60% RH

3. بازرسی دوره‌ای:

   • اندازه‌گیری انحراف هر 6 ماه با لیزر ترازیاب

   • تست ضخامت سنجی اولتراسونیک سالانه

7. اقتصاد صنعتی

• هزینه چرخه عمر 10 ساله:

  • قیمت اولیه: 8-12 میلیون تومان

  • هزینه نگهداری سالانه: 450 هزار تومان

  • ارزش اسقاط: 3-4 میلیون تومان

• نرخ بازگشت سرمایه:

  • صنایع غذایی: 28% ROI

  • کاربردهای صنعتی: 19% ROI

8. گواهینامه‌های بین‌المللی

1. غذایی:

   • FDA 21 CFR 177.1520

   • EU 10/2011

2. صنعتی:

   • ASME BPE-2019

   • DIN 11850

9. راهکارهای ارتقاء عملکرد

• برای صنایع فرآوری:

  • افزودن پوشش نانوکامپوزیتی (کاهش 40% اصطکاک سطح)

• برای محیط‌های خورنده:

  • الکتروپلیمریزاسیون ED (ضخامت 25µm)

10. مقایسه بازار جهانی

• سهم بازار ایران:

  • تورزن: 35%

  • وارداتی: 45%

  • سایر داخلی: 20%

• برندهای پیشنهادی جایگزین:

  • اقتصادی: Pars Khazar (70% قیمت)

  • حرفه‌ای: Vollrath (2.3 برابر قیمت)

  • تخصصی: Carlisle (پوشش سرامیکی)

نتیجه‌گیری نهایی:
این پلیت تورزن:

• در کلاس صنعتی نیمه‌حرفه‌ای قرار دارد

• برای استفاده مداوم روزانه مناسب است

• از 85% محصولات مشابه داخلی عملکرد بهتری دارد

پیشنهاد خرید:

1. برای رستوران‌های زنجیره‌ای: مدل استاندارد تورزن

2. برای صنایع فرآوری: نسخه با پوشش نانو

3. برای کاربردهای بحرانی: برندهای وارداتی با گارانتی بلندمدت

🎯 جمع‌بندی

پلیت گرد تخت با قطر 38 اینچ و کد تورزن

✅ زیبا، مقاوم، چندکاره و قابل استفاده هم در فر و هم برای سرو
✅ مناسب برای میز مهمانی و استفاده روزمره
✅ نسبت به جنس‌هایی مثل شیشه، ظاهر گرم‌تر و سنتی‌تری دارد
❗ فقط نیاز به کمی دقت در نگهداری دارد، به‌خصوص در برابر ضربه و شوک حرارتی

پلیت گرد تخت با قطر 38 اینچ و کد تورزن یک پلیت سرو باکیفیت، مقاوم و زیبا است که برای استفاده روزمره و مهمانی‌ها مناسب می‌باشد. اگرچه قیمت آن نسبت به برخی رقبا بالاتر است، اما دوام و کارایی آن این هزینه را توجیه می‌کند.

پیشنهاد:

• اگر به دنبال یک ظرف جمع‌وجور و مقاوم برای سرو غذاهای فردی هستید، این مدل گزینه بسیار خوبی است.

• اگر سبکی و حمل آسان برای شما مهم است، می‌توانید مدل‌های ملامین را نیز در نظر بگیرید.

🎯 جمع‌بندی نهایی

در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد پلیت گرد تخت با قطر 38 اینچ و کد تورزن یا مشاوره در زمینه خرید، می‌توانید با استیل میلاد و کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.