توضیحات
راهنمای کامل، جامع و حرفه‌ای درباره‌ی بنماری 1.6 عمق 15 پلی کربنات شفاف استیل میلاد – از مشخصات فنی گرفته تا کاربردها، مزایا، معایب، برندها، نگهداری و مقایسه با سایر جنس‌ها. با این توضیح، همه‌چیز رو درباره‌ی این ظرف کوچک ولی پُراستفاده می‌دونی. بزن بریم 
معرفی کلی: بنماری 1/6 عمق 15 پلی‌کربنات شفاف
بنماری 1/6 GN (یک‌ششم سایز GN 1/1) با عمق 15 سانتی‌متر از جنس پلی‌کربنات شفاف، یک ظرف چندمنظوره‌ست که برای نگهداری، نمایش، سرو و آماده‌سازی مواد غذایی در محیط‌های سرد یا گرم غیرمستقیم استفاده میشه. به‌دلیل اندازه‌ی جمع‌وجور و شفافیت بالا، گزینه‌ای عالی برای سالادبار، یخچال ویترینی، سلف‌سرویس‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ایه.
مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
 سایز GN |
1/6 (یک‌ششم بنماری GN 1/1) |
 ابعاد بیرونی |
حدود 176 × 162 میلی‌متر |
 عمق |
150 میلی‌متر (15 سانتی‌متر) |
 جنس |
پلی‌کربنات شفاف (PC) |
 حجم |
حدود 2.4 تا 2.5 لیتر (بسته به طراحی دقیق) |
 قابلیت شستشو |
 ماشین ظرف‌شویی و دستی |
 بازه دمایی کارکرد |
از -40°C تا +110°C |
 مناسب فریزر |
بله |
 مناسب بخارپز یا فر؟ |
 خیر – حرارت مستقیم آسیب می‌زنه |
کاربردهای رایج
| محیط | استفاده |
|---|---|
| یخچال و فریزر |
نگهداری مواد اولیه |
 سالاد بار |
سرو انواع تاپینگ، سس، زیتون، ترشی |
 ویترین دسر |
پودینگ، میوه خرد شده، خامه |
 میز آماده‌سازی غذا |
نگهداری سبزیجات، پروتئین، افزودنی‌ها |
 پک‌های غذا / بسته‌بندی |
چاشنی، افزودنی، سس‌ها |
مزایای بنماری 1/6 پلی‌کربنات شفاف
| مزیت | توضیح |
|---|---|
 شفاف |
دیدن محتوا بدون باز کردن درب |
 سبک‌وزن |
راحتی در حمل و جابه‌جایی |
| مقاوم به سرما |
مناسب فریزر، یخچال، ویترین |
| تحمل دمای گرم غیرمستقیم |
تا 110 درجه سانتی‌گراد |
| شستشوی راحت |
بدون جذب رنگ و بو |
 مقاوم در برابر اسید، چربی و شوینده |
|
 قابلیت چیدمان تودرتو برای صرفه‌جویی در فضا |
|
 بادوام، قابل استفاده طولانی‌مدت |
محدودیت‌ها و معایب بنماری 1.6 عمق 15 پلی کربنات شفاف استیل میلاد
| محدودیت | توضیح |
|---|---|
 قابل استفاده روی شعله یا در فر نیست |
|
 مقاومت کمتر نسبت به استیل در ضربه‌های خیلی شدید |
|
 ممکنه با استفاده نادرست کدر یا خط بیفته |
|
 امکان نشت اگه درب خوب چفت نشه |
|
| حساسیت به شوینده‌های قوی با کلر یا سفیدکننده |
درب‌های سازگار با بنماری 1.6 عمق 15 پلی کربنات شفاف استیل میلاد
| نوع درب | ویژگی |
|---|---|
 درب ساده |
برای نگهداری بهداشتی |
| درب با شیار قاشق |
استفاده در سلف‌سرویس |
| درب چفت‌دار |
مناسب حمل و جلوگیری از نشت |
مقایسه با دیگر جنس‌ها
| ویژگی | پلی‌کربنات شفاف | استیل | پلاستیک مشکی |
|---|---|---|---|
| شفافیت | بله |
|
|
| مناسب حرارت بالا | نه |
بله |
|
| وزن | خیلی سبک | سنگین‌تر | سبک |
| مقاومت ضربه | متوسط تا خوب | بسیار بالا | متوسط |
| ظاهر | مدرن و بهداشتی | صنعتی | فانتزی/دکوری |
| قیمت | اقتصادی تا میان‌رده | بالاتر | ارزان‌تر |
برندهای معتبر
| برند | کشور | ویژگی |
|---|---|---|
| Cambro | آمریکا | کیفیت بالا، حرفه‌ای |
| Araven | اسپانیا | مناسب رستوران‌های بین‌المللی |
| GN Containers | اروپا | مطابق استاندارد GN |
| پلاستورگ / استیل میلاد / هوم‌کت | ایران | اقتصادی، قابل قبول |
نحوه شستشو و نگهداری
- شستشو با آب گرم و مایع ملایم
- استفاده از سیم ظرف‌شویی یا اسکاچ زبر ممنوع
- خشک کردن با دستمال نرم برای جلوگیری از کدر شدن
- اجتناب از مواد سفیدکننده یا کلردار
- نگهداری در محیط خشک و بدون تابش مستقیم خورشید
ترکیب‌پذیری با سایر بنماری‌ها
سایز GN 1/6 به‌خوبی در ترکیب با سایر سایزها جا می‌گیره:
| ترکیب‌ها | مثال |
|---|---|
| 6 عدد 1/6 = 1 عدد بنماری کامل 1/1 | |
| 3 عدد 1/6 + 1 عدد 1/2 | |
| 2 عدد 1/6 + 1 عدد 1/3 | |
| در میز سلف‌سرویس یا بار سرد می‌تونی از 4 تا کنار هم استفاده کنی |
- ندارد
در خدمتیم
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.