مشخصات فنی اصلیتوضیحات
ظرف سرو استون‌ور ۶۲۳
ظرف سرو استون‌ور ۶۲۳ (Stoneware 623) به احتمال زیاد اشاره به نوعی از ظروف ساخته‌شده از سرامیک استون‌ور (stoneware) دارد که با کد یا مدل ۶۲۳ توسط یک برند یا تولیدکننده خاص عرضه شده است. برای درک جامع‌تر از این محصول، بهتر است ابتدا با مفاهیم پایه آشنا شویم و سپس ویژگی‌های اختصاصی آن را بررسی کنیم.
استون‌ور چیست؟
استون‌ور (Stoneware) نوعی سرامیک متراکم و سخت است که از خاک رس با کیفیت بالا ساخته شده و در دمای بالا (بین ۱۱۵۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتی‌گراد) در کوره پخته می‌شود. این ویژگی‌ها باعث می‌شود ظروف استون‌ور:
-
بسیار مقاوم و بادوام باشند.
-
جذب آب پایین‌تری نسبت به سفال (Earthenware) داشته باشند.
-
معمولاً لعاب‌دار باشند (ولی ممکن است در بعضی نقاط بدون لعاب هم باشند).
-
برای استفاده روزمره و حرفه‌ای مناسب باشند.
۱. کاسه‌های سرو مدل CA623 از برند Churchill (مجموعه Salsa)
این مدل بخشی از سری «Salsa» برند بریتانیایی Churchill است که برای استفاده در رستوران‌ها و کافه‌ها طراحی شده‌اند.
ویژگی‌ها:
-
جنس: پرسلان سوپرویتریفاید (Super Vitrified)
-
قطر: ۲۱۶ میلی‌متر (۸.۵ اینچ)
-
شکل: گرد با لبه‌های تقویت‌شده برای مقاومت بیشتر در برابر لب‌پریدگی
-
رنگ: سفید با طرح‌های رنگی متنوع
-
مقاومت: دارای لعاب مقاوم در برابر فرسایش و مناسب برای استفاده در ماشین ظرفشویی و مایکروویو
-
بسته‌بندی: هر بسته شامل ۱۲ عدد کاسه
-
وزن بسته: ۸.۱ کیلوگرم
-
قیمت: حدود ۱۵۰ تا ۱۸۶ پوند (بدون مالیات بر ارزش افزوده)
این کاسه‌ها برای سرو غذاهای متنوع، به‌ویژه غذاهای مکزیکی، طراحی شده‌اند و با طراحی جذاب و مقاومت بالا، گزینه‌ای مناسب برای مصارف حرفه‌ای هستند.
۲. قابلمه میگو مدل GW-623 از برند GenWare
این محصول یک قابلمه کوچک لعابی است که برای پخت و سرو میگو طراحی شده است.
ویژگی‌ها:
-
جنس: فولاد با پوشش دو لایه لعاب شیشه‌ای
-
قطر: ۱۳.۵ سانتیمتر
-
ظرفیت: مناسب برای ۰.۵ کیلوگرم میگو
-
محدوده دمایی قابل تحمل: از -۱۰ تا ۲۷۰ درجه سانتی‌گراد
-
مقاومت: مقاوم در برابر لکه و خش
-
قابلیت شست‌وشو: قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی؛ غیرقابل استفاده در مایکروویو
-
قیمت: حدود ۶.۳۳ پوند (بدون مالیات بر ارزش افزوده)
این قابلمه برای پخت و سرو میگو در رستوران‌ها و کافه‌ها مناسب است و با طراحی خاص خود، تجربه‌ای متفاوت را ارائه می‌دهد.
مقایسه کلی
| ویژگی | Churchill CA623 | GenWare GW-623 |
|---|---|---|
| نوع | کاسه سرو | قابلمه میگو |
| جنس | پرسلان سوپرویتریفاید | فولاد با پوشش لعاب |
| قطر | ۲۱۶ میلی‌متر | ۱۳.۵ سانتیمتر |
| قابلیت مایکروویو | بله | خیر |
| قابلیت ماشین ظرفشویی | بله | بله |
| قیمت تقریبی | ۱۵۰–۱۸۶ پوند (بسته ۱۲ عددی) | ۶.۳۳ پوند (تکی) |
| کاربرد اصلی | سرو غذاهای متنوع | پخت و سرو میگو |
چگونه از ظرف استون‌ور به‌درستی نگهداری کنیم؟
-
هنگام شستشو با ماشین ظرفشویی، آن را به آرامی در سبد قرار دهید تا با ظروف دیگر برخورد نکند.
-
برای جلوگیری از شوک حرارتی، آن را از یخچال مستقیماً به فر داغ منتقل نکنید.
-
از قرار دادن آن بر روی شعله مستقیم اجتناب کنید مگر اینکه برند آن صراحتاً این قابلیت را ذکر کرده باشد.
-
برای جلوگیری از خط افتادن روی لعاب، از قاشق فلزی یا ابزارهای تیز استفاده نکنید.
برندهای معروف تولید استون‌ور:
ظرف سرو استون‌ور ۶۲۳
-
Le Creuset (فرانسه)
-
Denby (انگلستان)
-
IKEA (مدل‌های خاص)
-
Emile Henry (فرانسه)
-
برندهای ایرانی مانند چینی زرین، چینی توس، یا برندهای دست‌ساز محلی
جمع‌بندی نهایی
اگر به‌دنبال کاسه‌های سرو با طراحی زیبا و مقاومت بالا برای استفاده در رستوران یا کافه هستید، مدل CA623 از برند Churchill گزینه‌ای مناسب است. اما اگر به‌دنبال قابلمه‌ای مخصوص پخت و سرو میگو هستید، مدل GW-623 از برند GenWare انتخابی کاربردی و مقرون‌به‌صرفه است.
در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد ظرف سرو استون‌ور ۶۲۳ یا مشاوره در زمینه خرید، می‌توانید با استیل میلاد و کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
در خدمتیم
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.