توضیحات
معرفی کامل سرخ‌کن برقی دو لگن ۸+۸ لیتری ویکتور
سرخ‌کن برقی دو لگن برند ویکتور با ظرفیت مجموع ۱۶ لیتر (دو لگن ۸ لیتری جداگانه) یک دستگاه صنعتی و نیمه‌صنعتی است که برای آشپزخانه‌های صنعتی، فست‌فودها، رستوران‌ها و کافه‌هایی که نیاز به حجم بالای سرخ کردن مواد غذایی دارند، طراحی شده است.
این مدل امکان سرخ کردن همزمان دو نوع یا مقدار مواد غذایی را فراهم می‌کند و با داشتن دو لگن جداگانه، به کاربر اجازه می‌دهد تا همزمان چند خوراکی مختلف را به طور مجزا و بدون اختلاط طعم یا روغن بپزد.
مشخصات فنی سرخ‌کن برقی دو لگن ۸+۸ لیتری ویکتور
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت هر لگن | ۸ لیتر |
| ظرفیت کل | ۱۶ لیتر (دو لگن مجزا) |
| جنس بدنه و لگن | استیل ضد زنگ 304 (مقاوم در برابر زنگ‌زدگی) |
| نوع برق مصرفی | تک‌فاز ۲۲۰ ولت |
| قدرت المنت | معمولاً هر لگن ۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ وات (کل حدود ۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰ وات) |
| ترموستات | قابل تنظیم مجزا برای هر لگن تا ۲۰۰-۲۲۰ درجه سانتی‌گراد |
| سیستم ایمنی | ترموفیوز جهت جلوگیری از داغ شدن بیش از حد |
| سبد سرخ‌کن | توری استیل با دسته نسوز برای هر لگن |
| شیر تخلیه روغن | معمولاً دارد (برای تخلیه آسان روغن هر لگن) |
| ابعاد | تقریبی ۵۰×۵۰×۳۵ سانتی‌متر (بسته به مدل و طراحی) |
| وزن | حدود ۱۵ تا ۱۸ کیلوگرم |
مزایا و نقاط قوت
-
✅ ظرفیت بالاتر و دوگانه: امکان پخت دو نوع ماده غذایی به طور همزمان بدون تداخل طعم
-
✅ جنس استیل ضد زنگ: دوام بالا، مقاومت در برابر زنگ زدگی و سهولت در نظافت
-
✅ ترموستات مستقل برای هر لگن: امکان تنظیم دمای دقیق و متفاوت برای هر نوع غذا
-
✅ شیر تخلیه روغن: تخلیه آسان و سریع روغن، کاهش دردسر تمیزکاری
-
✅ سبدهای مقاوم و دسته نسوز: ایمنی بیشتر هنگام برداشتن مواد
-
✅ مناسب برای رستوران‌ها و فست‌فودهای با حجم کاری متوسط تا زیاد
-
✅ استفاده آسان و تعمیرات ساده: طراحی بدون پیچیدگی زیاد و دسترسی به قطعات
معایب و محدودیت‌ها
-
⚠️ مصرف برق نسبتاً بالا: چون دو المنت جداگانه دارد، مصرف برق کل دستگاه دو برابر مدل تک لگنه است
-
⚠️ حجم نسبتاً بزرگ: نیاز به فضای بیشتری در آشپزخانه دارد، مناسب برای مکان‌های کوچک نیست
-
⚠️ وزن بالا: جابجایی و نصب دستگاه ممکن است نیاز به کمک داشته باشد
-
⚠️ هزینه خرید و نگهداری بالاتر نسبت به مدل‌های تک لگن
-
⚠️ برخی مدل‌ها ممکن است فاقد تایمر دیجیتال یا نمایشگر دقیق دما باشند (بسته به مدل)
مقایسه با مدل‌های مشابه
| ویژگی | دو لگن ۸+۸ لیتری ویکتور | تک لگن ۸ لیتری ویکتور | برندهای مشابه (مثلاً بست، اسمارت) |
|---|---|---|---|
| ظرفیت کل | ۱۶ لیتر (دو لگن جدا) | ۸ لیتر | ۸ تا ۱۵ لیتر (تک یا دو لگنه) |
| امکان پخت همزمان | بله، دو لگن مستقل | خیر | مشابه و در برخی مدل‌ها دو لگنه |
| جنس بدنه | استیل ضد زنگ 304 | استیل ضد زنگ 304 | معمولاً استیل ضدزنگ |
| تنظیم دمای مستقل | بله | خیر | بستگی به مدل دارد |
| شیر تخلیه روغن | معمولاً دارد | معمولاً ندارد یا اختیاری | برخی مدل‌ها دارند، برخی ندارند |
| قیمت | بالاتر | اقتصادی‌تر | متغیر، اما برندهای داخلی معمولاً ارزان‌تر |
| مصرف برق | بالا (دو المنت) | کمتر | مشابه مدل تک لگن یا دو لگن |
| اندازه و وزن | بزرگتر و سنگین‌تر | جمع و جورتر | متنوع |
| کاربری | نیمه‌صنعتی تا صنعتی | خانگی یا نیمه‌صنعتی | بستگی به مدل |
نکات مهم هنگام خرید و استفاده
-
فضای کافی در آشپزخانه: مطمئن شوید فضای کافی برای نصب و استفاده دستگاه دارید.
-
نیاز به دو نوع یا حجم بالا: اگر حجم کاری بالا دارید یا می‌خواهید دو نوع غذا همزمان سرخ کنید، مدل دو لگن عالی است.
-
توجه به کیفیت المنت و سیستم ایمنی: المنت‌های با کیفیت و ترموفیوز برای ایمنی و عمر دستگاه مهم هستند.
-
امکانات اضافی: وجود شیر تخلیه، نمایشگر دما و تایمر دیجیتال می‌تواند کاربری را راحت‌تر کند.
-
نگهداری و تمیزکاری: دستگاه را به صورت مرتب تمیز کنید و روغن را به موقع تعویض نمایید تا عمر دستگاه و کیفیت غذا حفظ شود.
نتیجه‌گیری
سرخ‌کن برقی دو لگن ۸+۸ لیتری ویکتور گزینه‌ای ایده‌آل برای کسب‌وکارهای کوچک تا متوسط است که نیاز به سرخ کردن همزمان دو نوع غذا یا حجم بالا دارند. این دستگاه با کیفیت ساخت بالا، جنس استیل ضدزنگ و امکانات کاربردی مانند ترموستات مستقل و شیر تخلیه روغن، عملکرد خوبی ارائه می‌دهد. البته مصرف برق بالاتر و اندازه بزرگتر آن، برای فضاهای کوچک یا مصرف کم مناسب نیست.
🛒 خرید
برای خرید این دستگاه، می‌توانید به فروشگاه‌های معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی مراجعه کنید یا از طریق فروشگاه‌های آنلاین مانند استیل میلاد اقدام نمایید.
در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه سرخ‌کن برقی دو لگن ۸+۸ لیتری برند ویکتور یا مشاوره در زمینه خرید، می‌توانید با استیل میلاد و کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.