توضیحات
سرخکن برقی دو لگن 6+6 اسمارت (SMART) یکی از گزینههای محبوب برای فستفودها، رستورانها و کترینگهایی است که به دنبال دستگاهی با ظرفیت متوسط، عملکرد مستقل برای هر لگن و طراحی بهداشتی هستند.
معرفی کلی سرخکن برقی دو لگن ۶+۶ لیتری اسمارت
سرخکن برقی دو لگن ۶+۶ لیتری اسمارت، یک دستگاه صنعتی با طراحی حرفهای است که مخصوص آشپزخانههای صنعتی، فستفودها، رستورانها و کافههای متوسط ساخته شده است. این دستگاه با دو لگن جداگانه و ظرفیت مجموع ۱۲ لیتر، امکان سرخ کردن همزمان دو نوع مواد غذایی مختلف را فراهم میکند و به دلیل حجم متوسط، گزینهای مناسب برای محیطهایی با مصرف متوسط و نسبتا زیاد است.
مشخصات فنی
ویژگی | توضیح |
---|---|
ظرفیت مخزن روغن | دو لگن ۶ لیتری جداگانه، مجموع ۱۲ لیتر |
جنس بدنه و لگن | استیل ضد زنگ 304 (Stainless Steel) |
قدرت المنت حرارتی | هر لگن ۲۵۰۰ تا ۳۰۰۰ وات |
نوع برق مصرفی | تکفاز ۲۲۰ ولت |
ترموستات | قابل تنظیم مستقل برای هر لگن، تا ۲۰۰-۲۲۰ درجه سانتیگراد |
ترموفیوز ایمنی | دارد، محافظت در برابر داغ شدن بیش از حد |
سبد سرخکن | توری استیل با دسته نسوز برای هر لگن |
شیر تخلیه روغن | دارد، برای تخلیه آسان و سریع روغن هر لگن |
وزن و ابعاد | جمع و جور، مناسب برای فضای متوسط آشپزخانههای صنعتی |
نمایشگر دما | معمولاً ندارد (مدل ساده) |
مزایا
-
✅ سرخ کردن همزمان دو نوع مواد غذایی: دو لگن جداگانه امکان پخت و سرخ کردن همزمان انواع مواد را بدون تداخل طعم فراهم میکند.
-
✅ ظرفیت مناسب برای رستورانها و فستفودهای متوسط: ۱۲ لیتر ظرفیت کل برای حجم کاری متوسط بسیار ایدهآل است.
-
✅ جنس استیل ضد زنگ مقاوم: دوام و مقاومت در برابر خوردگی، سهولت در تمیزکاری و بهداشت بالا.
-
✅ ترموستات قابل تنظیم مستقل: امکان کنترل دمای هر لگن به صورت جداگانه، برای تطبیق با نوع مواد غذایی مختلف.
-
✅ شیر تخلیه روغن: تخلیه آسان و سریع روغن بدون نیاز به بلند کردن لگن یا دقت زیاد.
-
✅ سبد سرخکن با دسته نسوز: ایمنی بیشتر برای کاربر و جلوگیری از سوختگی.
-
✅ ترموفیوز ایمنی: محافظت دستگاه از آسیبهای ناشی از داغ شدن بیش از حد.
معایب احتمالی
-
⚠️ عدم وجود نمایشگر دیجیتال دما: اغلب مدلها نمایشگر دیجیتال ندارند و کنترل دما کاملاً دستی است.
-
⚠️ مصرف برق نسبتاً بالا: دو المنت حرارتی قوی باعث مصرف بالاتر برق نسبت به مدلهای تک لگن میشود.
-
⚠️ وزن دستگاه: به دلیل وجود دو لگن و المنت، وزن دستگاه بیشتر است و ممکن است جابجایی کمی سختتر باشد.
-
⚠️ قیمت بالاتر نسبت به مدلهای تک لگن: ظرفیت بیشتر و دو لگن بودن باعث افزایش قیمت میشود.
کاربردها
-
سرخ کردن انواع سیبزمینی، مرغ، ناگت، فلافل، پیاز سوخاری، قارچ سوخاری و…
-
مناسب رستورانها، فستفودها، کافهها و آشپزخانههای صنعتی با مصرف متوسط تا زیاد
-
امکان تهیه همزمان دو نوع غذای سرخ کردنی با دما و زمان متفاوت
مقایسه سرخکن دو لگن ۶+۶ لیتری اسمارت با مدلهای مشابه (مثل ویکتور یا بست)
ویژگی | سرخکن اسمارت ۶+۶ لیتری | سرخکن ویکتور ۸+۸ لیتری | سرخکن بست ۱۲ لیتری تک لگن |
---|---|---|---|
ظرفیت کل | ۱۲ لیتر (دو لگن ۶ لیتری) | ۱۶ لیتر (دو لگن ۸ لیتری) | ۱۲ لیتر (تک لگن) |
جنس بدنه | استیل ضد زنگ 304 | استیل ضد زنگ 304 | استیل ضد زنگ |
قدرت المنت | ۲۵۰۰-۳۰۰۰ وات هر لگن | ۲۵۰۰-۳۰۰۰ وات هر لگن | ۳۰۰۰ وات |
ترموستات | قابل تنظیم مستقل | قابل تنظیم مستقل | قابل تنظیم |
شیر تخلیه روغن | دارد | دارد | معمولاً دارد |
نمایشگر دما | ندارد | ندارد | بعضی مدلها دارد |
مصرف برق | متوسط تا بالا | بالاتر (ظرفیت بیشتر) | متوسط |
ابعاد و وزن | جمع و جور، متوسط وزن | بزرگتر و سنگینتر | جمع و جور |
قیمت حدودی | اقتصادی برای دو لگن ۶+۶ | بالاتر به دلیل ظرفیت بیشتر | قیمت متوسط |
جمعبندی
سرخکن برقی دو لگن ۶+۶ لیتری برند اسمارت، گزینهای ایدهآل برای رستورانها و فستفودهای متوسط است که به دنبال دستگاهی با ظرفیت مناسب، دو لگن مستقل و امکانات ایمنی بالا هستند. جنس استیل و سیستم شیر تخلیه روغن، کاربری و نگهداری دستگاه را آسان و بهداشتی میکند. در مقابل، مدلهایی مثل ویکتور با ظرفیت بالاتر و قیمت بیشتر، مناسب محیطهای پرحجمتر هستند، و مدلهای تک لگن برند بست برای محیطهای کوچکتر مناسبتر است.
🛒 خرید
برای خرید این دستگاه، میتوانید به فروشگاههای معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی مراجعه کنید یا از طریق فروشگاههای آنلاین مانند استیل میلاد اقدام نمایید.
در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه سرخکن برقی دو لگن 6+6 اسمارت یا مشاوره در زمینه خرید، میتوانید با استیل میلاد و کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.